Мъфини с брашно от елда
Много добри!
Източник: https://recepti.gotvach.bg/r-127770
----------------------
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ
яйца - 1 бр.
белтъци - 2 бр.
брашно от елда - 50 г
извара - 100 г
сирене - 20 г
кашкавал - 15 г
прясно мляко - 25 мл
бакпулвер - 1 ч.л.
сол - на вкус
маково семе - за поръсване
------------------------------------
Първо разбивате яйцето и белтъците.
Намачквате сиренето, настъргвате кашкавала и ги добавяте заедно с другите продукти към яйцата.
Разбърквате и получената смес сипвате във формички за мъфини.
Поръсвате с маковото семе и слагате солените мъфини да се пекат в предварително загрята на 200 градуса фурна.
Печете до придобиването на лек златист загар.