02.04.2009 00:00:00
Пълнени чушки с орехови ядки
Рецепта от баба Божанка
Продукти:
- 10-12 пиперки
- 1 чаена чаша едро счукани орехови ядки
- 3-4 глави лук
- сол, черен пипер, олио, магданоз (по желание)
Начин на приготвяне:
Задушават се до златисто в олиото нарязаният лук, ореховите ядки и подправките. С тази смес се пълнят изчистените пиперки. Нареждат се в тавичка, заливат се с 1-2 с.л. олио и малко вода. Пекат се в умерена фурна.