Език: English или Български
Добави ново Виж произволно

Това е личната ми страница. Тук ще си събирам нещица, които ми харесват.


g

Показване на съобщения oт 28 до 36 от общо 30

Първа Предишна 1 2 3 4 Следваща 9 Последна (4)
Съобщението е от: valqk | Вид на съобщението: Рецепта
02.04.2009 00:00:00

Пълнени печени картофи

Рецепта от баба Божанка:

Измиват се, обелват се и се изсушават картофите. Разрязват наполовина и се изпичат. След като се изпекат, се издълбават в средата като гнездо. Издълбаната част и ситно нарязани праз, черни маслини, няколко скилитки чесън и супена лъжица маргарин се разбъркват до еднородна смес. При необходимост се слага сол и се пълни картофът. Получената смес може и да се шприцова в гнездото. Украсява се с кисела краставичка и стръкче магданоз.

Поднасят се в салатена чиния или в малки чинийки.




Съобщението е от: valqk | Вид на съобщението: Рецепта
14.01.2008 00:00:00

Печен Карфиол

Време за приготвяне: 20 мин.
Продукти:

  1. 200 г карфиол
  2. 2 с. л. масло
  3. 2 ч. л. брашно
  4. 1 яйце
  5. 100 мл мляко
  6. 20 г настърган кашкавал
  7. магданоз
  8. копър

Начин на приготвяне:
Карфиолът се сварява в подсолена вода. От брашното и млякото се приготвя със бешамел. Към него се прибавят разбитото яйце, част от маслото и половината от настъргания кашкавал. Всичко се разбърква много добре. Свареният карфиол се нарязва на ситно, разстила се на дъното на намазана с масло тавичка и се поръсва с нарязаните магданоз и копър. Залива се с млечно-яйчената смес, върху която се поставя останалото масло, и се поръсва с настъргания кашкавал. Пече се в умерена фурна.

Рецептата е изпратена от: Милена Джумайска
http://www.zadecata.com/

Съобщението е от: gori | Вид на съобщението: Рецепта
18.05.2006 00:00:00

Задушена риба с ябълки

Рецепта: 4 порции
Продукти:

  1. 1 кг филе от бяла риба
  2. 2 глави лук
  3. 5-6 ябълки
  4. 1 лимон
  5. 1 1/2 ч. чаши бяло вино
  6. 3-4 с.л. растително масло
  7. сол, черен пипер, копър


Начин на приготвяне:
Нарежете рибеното филе на порции, подсушете ги, посолете ги и ги напръскайте с лимонов сок. Лука и обелените ябълки нарежете наситно, запържете ги в олиото, сипете виното и ги оставете да престоят малко. Изсипете сместа в намазнена тавичка или глинен гювеч! Поръсете я с черен пипер, сол и настъргана лимонена кора. Наредете отгоре рибените порции. Покрийте съда с капак или алуминиево фолио и го сложете в гореща фурна за 30 мин. Приготвената риба подредете в блюдо, полейте я със сместа, в която се е задушавала, и я украсете с копър.

Показване на съобщения oт 28 до 36 от общо 30

Първа Предишна 1 2 3 4 Следваща 9 Последна (4)