Супа по Горски

4-5 моркова

1гл. лук

1 картоф

масло и зехтин - 100гр общо

задушават се зеленчуците, като омекнат им се налива вода да се сварят (колкото ще е супата).

Като се сварят се добавя 1 кафена чашка измито жито.

Като се свари житото се слага магданоз, копър и сол и се пасира (не много - ако житото има цели парченца е по-вкусно).