Tweet

Заек по бащински

Продукти:

- няколко глави лук (3-4)

- морков 1

- коричка от лимон

- дафинов лист



Приготвяне:

Ообелваме лука и го режем на филийки; Слагаме го в тиган да се задуши с олио 1-2мин и после в тавата (на дъното);

Осоляваме и слагаме месото;

Слагаме моркова - ситно нарязан

Малко от лимоновата кора на парченца

2-3 дафинови листа и наливаме вода до средата на тавата.

Слагаме алуминиево фолио отгоре.

Пече се 45-50мин и се слага брашно разтворено с вода и се пече още 15-20мин.